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Grado en NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA


Plan de estudios

Primer curso

ASIGNATURA CAR. SEM CRD MÓDULO MATERIA
Bioquímica FB 1 y 2 SEM 9 Formación Básica Bioquímica
Fundamentos de Química FB 1 SEM 6 Formación Básica Química
Fisiología Humana FB 1 y 2 SEM 9 Formación Básica Fisiología
Biología Celular FB 1 SEM 6 Formación Básica Biología

Anatomía Humana

FB 1 SEM 6 Formación Básica Anatomía Humana
Introducción a los Estudios Universitarios OB 1 y 2 SEM 6 El Dietista-Nutricionista en la Sociedad Desarrollo Personal y Profesional del Dietista-Nutricionista

Habilidades y Competencias de la Persona

OB 1 y 2 SEM 6 El Dietista-Nutricionista en la Sociedad Desarrollo Personal y Profesional del Dietista-Nutricionista
Bioestadística FB 2 SEM 6 Formación Básica Estadística
Psicología y Alimentación FB 2 SEM 6 Formación Básica Psicología

Segundo curso

ASIGNATURA CAR. SEM CRD MÓDULO MATERIA
Bromatología OB 3 y 4 SEM 9 Ciencias de los Alimentos Estudio de los Alimentos
Dietética OB 3 y 4 SEM 9 Ciencias de la Nutrición, la Dietética y la Salud Dietética
Antropología FB 3 y 4 SEM 6 Formación Básica Antropología
Fundamentos de Nutrición OB 3 SEM 6 Ciencias de la Nutrición, la Dietética y la Salud Nutrición
Microbiología y Toxicología de los Alimentos OB 3 SEM 6 Ciencias de los Alimentos Estudio de los Alimentos
Economía y Gestión de Empresas Alimentarias OB 3 SEM 6 Higiene, Seguridad Alimentaria y Gestión de la Calidad Gestión de la Empresa Alimentaria
Tecnología de los Alimentos OB 4 SEM 3 Ciencias de los Alimentos Procesado de los Alimentos
Tecnología Culinaria OB 4 SEM 3 Ciencias de los Alimentos Procesado de los Alimentos
Educación para la Responsabilidad Social OB 3 y 4 SEM 6 El Dietista-Nutricionista en la Sociedad Desarrollo Personal y Profesional del Dietista-Nutricionista
Historia Occidental de la Alimentación FB 4 SEM 6 Formación Básica Antropología

Tercer curso

ASIGNATURA CAR. SEM CRD MÓDULO MATERIA
Fisiopatología Aplicada OB 5 y 6 SEM 9 Ciencias de la Nutrición, la Dietética y la Salud Fisiopatología
Dietoterapia OB 5 y 6 SEM 9 Ciencias de la Nutrición, la Dietética y la Salud Dietoterapia
Farmacología Aplicada a la Nutrición OB 5 SEM 6 Ciencias de la Nutrición, la Dietética y la Salud Farmacología
Higiene y Seguridad Alimentaria OB 5 SEM 6 Higiene, Seguridad Alimentaria y Gestión de la Calidad Higiene y Seguridad Alimentaria
Legislación Alimentaria y Control de la Calidad OB 5 SEM 6 Higiene, Seguridad Alimentaria y Gestión de la Calidad Higiene y Seguridad Alimentaria
Bioética OB 6 SEM 6 El Dietista-Nutricionista en la Sociedad Desarrollo Personal y Profesional del Dietista-Nutricionista
Nutrición, Actividad Física y Salud OB 6 SEM 6 Ciencias de la Nutrición, la Dietética y la Salud Nutrición
Alimentación Institucional y Comercial OB 6 SEM 3 Higiene, Seguridad Alimentaria y Gestión de la Calidad Gestión de la Empresa Alimentaria
Prácticas Externas I P.EXT 5 y 6 SEM 9 Prácticas Tuteladas y Trabajo Fin de Grado Prácticas Tuteladas

Cuarto curso

ASIGNATURA CAR. SEM CRD MÓDULO MATERIA
Salud Pública y Epidemiología Nutricional OB 7 SEM 6 Salud Pública y Nutrición Comunitaria Salud Pública
Nutrición Comunitaria OB 7 SEM 6 Salud Pública y Nutrición Comunitaria Nutrición Comunitaria
Educación y Comunicación Nutricional OB 7 SEM 6 Salud Pública y Nutrición Comunitaria Nutrición Comunitaria
Introducción a la Teología OB 7 SEM 6 El Dietista-Nutricionista en la Sociedad Desarrollo Personal y Profesional del Dietista-Nutricionista
Nutrición Clínica OB 8 SEM 6 Ciencias de la Nutrición, la Dietética y la Salud Nutrición
Botánica y Fitoterapia Nutricional OB 8 SEM 3 Ciencias de la Nutrición, la Dietética y la Salud Dietética
Prácticas Externas II P.EXT 7 y 8 SEM 9 Prácticas Tuteladas y Trabajo Fin de Grado Prácticas Tuteladas
Trabajo Fin de Grado TFG 8 SEM 12 Prácticas Tuteladas y Trabajo Fin de Grado Trabajo Fin de Grado
Optativa I OP 7 SEM 3
Optativa II OP 8 SEM 3
RELACIÓN DE ASIGNATURAS OPTATIVAS
ASIGNATURA CAR. SEM CRD MÓDULO MATERIA
Actividades Universitarias I OP 7 SEM 3 El Dietista-Nutricionista en la Sociedad Desarrollo Personal y Profesional del Dietista-Nutricionista
Actividades Universitarias II OP 8 SEM 3 El Dietista-Nutricionista en la Sociedad Desarrollo Personal y Profesional del Dietista-Nutricionista
Nutrición y Emprendimiento OP 8 SEM 3 El Dietista-Nutricionista en la Sociedad Desarrollo Personal y Profesional del Dietista-Nutricionista
Inmunonutrición y Nutrigenómica OP 7 SEM 3 El Dietista-Nutricionista en la Sociedad Nuevas Tendencias en Nutrición y Alimentación
Nuevos Alimentos: Innovación e Investigación OP 7 SEM 3 El Dietista-Nutricionista en la Sociedad Nuevas Tendencias en Nutrición y Alimentación
Marketing Alimentario y Nutricional OP 8 SEM 3 El Dietista-Nutricionista en la Sociedad Nuevas Tendencias en Nutrición y Alimentación
Nutrición y Alto Rendimiento Deportivo OP 8 SEM 3 El Dietista-Nutricionista en la Sociedad Nuevas Tendencias en Nutrición y Alimentación
Nutricosmética OP 7 SEM 3 El Dietista-Nutricionista en la Sociedad Nuevas Tendencias en Nutrición y Alimentación
De la relación de asignaturas optativas que configuran el plan de estudios, los alumnos podrán escoger entre las asignaturas que la Universidad oferte cada curso académico y que serán publicadas en el libro de Planes de Estudios para la matrícula. Así mismo la Universidad, una vez finalizado el periodo de matrícula se reserva el derecho de apertura de dichas asignaturas optativas dependiendo del número de alumnos matriculados.

Estructura plan de estudios

Descripción de los módulos/materias

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Distribución de créditos

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Competencias a adquirir por el alumno

Competencias a adquirir por el alumno

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    Puede consultar la información ampliada en la web: www.ufv.es/politica-de-privacidad-doiu/

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