En la UFV, estudiar Nutrición Humana y Dietética significa prepararte para ayudar a las personas a mejorar su salud y bienestar a través de la alimentación. Si te interesa la nutrición, la prevención y los hábitos saludables, puedes formarte con el Grado en Nutrición Humana y Dietética presencial o elegir la modalidad híbrida. Así podrás conocer las opciones de estudio disponibles y valorar cuál encaja mejor con tus necesidades.
Datos clave sobre el Grado en Nutrición
Artículo revisado y actualizado en octubre de 2026
- Duración: 4 años (240 ECTS)
- Empleabilidad: +95% de nuestros graduados encuentran empleo en los primeros seis meses
- Tasa de ocupación: +97% según el Observatorio de Empleo de la UFV.
- Convenios: +12.500 convenios activos con empresas.
- Mentores: +300 mentores dedicados al acompañamiento individualizado.
¿Qué es el Grado en Nutrición?
El Grado en Nutrición se centra en la formación de profesionales capaces de promover la salud a través de la alimentación. Este grado proporciona una sólida base científica y práctica en nutrición y dietética.
¡Descubre la Universidad Francisco de Vitoria en primera persona!
Elegir universidad es una de las decisiones más importantes de tu vida. Por eso, te invitamos a conocer la UFV y descubrir todo lo que puede ofrecerte: grados innovadores, adaptados a las demandas del mercado laboral, una formación integral que impulsa tu desarrollo personal y profesional, y un entorno universitario único donde crecer junto a profesores y profesionales de referencia.
La mejor forma de saber si la UFV es para ti es vivirla. Te esperamos en nuestras Jornadas de Puertas Abiertas, que celebramos una vez al mes, para que conozcas el campus, nuestras instalaciones, a profesores y estudiantes, y resuelvas todas tus dudas. Si no puedes asistir en esas fechas, también puedes reservar una visita privada.
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¿Para quién está indicado el Grado en Nutrición?
Este grado es ideal para aquellos interesados en la salud, la alimentación y el bienestar. Se recomienda a estudiantes con vocación por ayudar a otros a mejorar su calidad de vida a través de hábitos alimenticios saludables.
Plan de estudios y metodología
El plan de estudios incluye asignaturas científicas, como bioquímica, fisiología y biología celular, dietética, dietoterapia y salud pública. También podrás profundizar en áreas como la nutrición deportiva, la inmunonutrición y la nutrigenómica. En la UFV puedes cursarlo en modalidad presencial o en modalidad híbrida.
Salidas profesionales
Los graduados en Nutrición pueden trabajar en diversos ámbitos, como la salud pública, la educación, la investigación, la industria alimentaria y la consulta privada. Las oportunidades laborales son amplias y variadas. La titulación prepara para ejercer como dietista-nutricionista, una profesión sanitaria regulada en España.
Empleabilidad
La tasa de empleabilidad de los graduados en Nutrición de la UFV es superior al 95% en los primeros seis meses tras finalizar el grado.
Prácticas profesionales
Las prácticas son una parte importante de la formación en el grado y las realizarás en hospitales, centros sanitarios, empresas alimentarias y espacios vinculados al deporte y la salud. El grado contempla más de 350 horas de prácticas clínicas y profesionales en centros y empresas como el Hospital 12 de Octubre, Ruber Internacional, Danone y Campofrío. Consulta las prácticas en cada modalidad: presencial e híbrida.
Duración y requisitos de acceso
El Grado en Nutrición tiene una duración de 4 años, distribuidos en 240 ECTS. Para acceder a un grado en la Universidad Francisco de Vitoria es necesario realizar el proceso de admisión, que incluye una prueba de competencias, una entrevista personal y una prueba de nivel de inglés.
Precio y becas
El precio del grado en Nutrición depende de las condiciones de matrícula. Puedes consultar el coste actualizado en la página de tasas académicas y precios de grado. La UFV ofrece diversas opciones de becas y ayudas para facilitar el acceso a la educación superior. Aproximadamente el 30% de los alumnos UFV se benefician de estas ayudas.
Diferencias con otras universidades
El Grado en Nutrición Humana y Dietética de la UFV destaca por su enfoque práctico y por integrar la formación científica con la atención a personas reales. Podrás aprender en el Servicio de Nutrición del CAIF, utilizar espacios de simulación clínica y realizar prácticas en centros sanitarios y empresas de la industria alimentaria. Además, aprenderás sobre nutrición deportiva, crononutrición y nutrigenómica.
Otro aspecto diferencial es que puedes elegir entre dos modalidades: el grado presencial, con la experiencia universitaria en el campus, o el grado híbrido, que combina docencia online con sesiones prácticas presenciales periódicas (fin de semana).
Preguntas frecuentes
¿Qué competencias se adquieren en el Grado en Nutrición?
Los estudiantes desarrollan competencias en evaluación nutricional, planificación de dietas y promoción de hábitos saludables, así como habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
¿Es necesario realizar prácticas para obtener el título?
Sí, las prácticas son una parte esencial del Grado en Nutrición, permitiendo a los estudiantes aplicar sus conocimientos en entornos reales.
¿Qué tipo de apoyo ofrece la UFV a sus estudiantes?
La UFV cuenta con más de 300 mentores que ofrecen acompañamiento y ayudan a cada estudiante en su desarrollo personal y profesional.
¿Puedo asistir a jornadas de puertas abiertas?
Sí. Puedes inscribirte en una Jornada de Puertas Abiertas o reservar una visita presencial al campus para conocer las instalaciones, informarte sobre el grado y resolver tus dudas sobre las modalidades de estudio.
¿Qué oportunidades de internacionalización ofrece la UFV?
La UFV tiene más de 250 convenios con universidades extranjeras, lo que permite a los estudiantes participar en programas de intercambio y enriquecer su formación.
Estudiar el Grado en Nutrición en la Universidad Francisco de Vitoria te ofrece una formación integral, con altas tasas de empleabilidad y un enfoque práctico que te preparará para el futuro profesional. Si deseas más información, no dudes en solicitar información, asistir a una Jornada de Puertas Abiertas o hablar con un orientador académico.