Talento, vocación y futuro profesional se dan cita en el Foro de Empleo de Gastronomía

La Universidad Francisco de Vitoria ha celebrado este 19 de marzo el Foro de Empleo de Gastronomía, una iniciativa organizada por el Grado en Gastronomía y el departamento de Carreras Profesionales para acercar a los estudiantes al mercado laboral y favorecer el encuentro entre empresa y universidad en uno de los sectores con mayor proyección y dinamismo.

El campus de la UFV en Madrid ha acogido esta jornada dirigida especialmente a los estudiantes del Grado en Gastronomía y del Doble Grado en ADE + Gastronomía, que han tenido la oportunidad de conocer de primera mano las tendencias del sector, las competencias más valoradas por las compañías y las distintas salidas profesionales vinculadas a este ámbito.

Uno de los ejes centrales del foro ha sido la mesa redonda en la que han participado destacadas empresas del ámbito gastronómico y hotelero. Gracias a este encuentro, los estudiantes han podido obtener una visión más cercana y realista de las trayectorias profesionales que hoy ofrece la industria, así como de los perfiles y capacidades que demandan las organizaciones.

La jornada ha permitido, además, generar un espacio de conversación directa entre profesionales y alumnos, facilitando el intercambio de experiencias, inquietudes y expectativas en torno al presente y al futuro del sector.