La Universidad Francisco de Vitoria ha nombrado a Miguel López Moreno nuevo director del Instituto de Ciencias de la Salud y del Deporte, una estructura de investigación dependiente de la Facultad de Ciencias de la Salud que reúne a investigadores de diferentes disciplinas con el objetivo de desarrollar proyectos científicos de mayor alcance y contribuir a la generación de conocimiento que permita mejorar la salud y la calidad de vida de las personas.
Doctor en Ciencias de la Alimentación y profesor de la UFV, López Moreno cuenta con una trayectoria investigadora centrada en la relación entre nutrición y salud, así como en el estudio de la alimentación y su influencia en el rendimiento físico. Su incorporación a la dirección del instituto da continuidad a la estrategia de la Universidad de consolidar su actividad científica, favorecer la colaboración entre grupos de investigación y reforzar la transferencia de conocimiento a la sociedad.
Una trayectoria investigadora vinculada a la nutrición, la salud y el rendimiento deportivo
Miguel López Moreno es graduado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Granada, máster universitario en Nutrición Humana por la Universidad Complutense de Madrid y doctor en Ciencias de la Alimentación. Desde 2022 desarrolla su actividad docente en la Universidad Francisco de Vitoria, donde ha impartido docencia en diferentes titulaciones del ámbito de las ciencias de la salud.
Su experiencia investigadora incluye su paso por el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación y su participación en distintos grupos científicos de la UFV. Entre sus principales ámbitos de investigación se encuentran la dieta, la salud planetaria y el rendimiento físico.
A lo largo de su trayectoria ha participado en proyectos de investigación relacionados con la salud cardiometabólica y los efectos de diferentes patrones alimentarios sobre el organismo. Entre ellos destaca su participación en el proyecto SARCOPEP, financiado por la Agencia Estatal de Investigación, que estudia el potencial de determinados compuestos derivados de proteínas alimentarias para abordar la sarcopenia, una alteración caracterizada por la pérdida de masa y función muscular.
Su producción científica incluye publicaciones en revistas internacionales especializadas como The American Journal of Clinical Nutrition, Clinical Nutrition, Nutrition Reviews y Sports Medicine - Open. Sus trabajos abordan cuestiones como los efectos de las dietas basadas en alimentos vegetales sobre la salud cardiovascular y su relación con el mantenimiento de la fuerza muscular. Esta actividad refleja una trayectoria vinculada a la investigación aplicada y al estudio de cuestiones relevantes para la salud de la población.
Un instituto para fortalecer la investigación científica y la colaboración interdisciplinar
El Instituto de Ciencias de la Salud y del Deporte de la UFV ha sido creado en 2026 con la finalidad de consolidar la estructura investigadora de la Facultad de Ciencias de la Salud y proporcionar un marco común de colaboración entre sus investigadores.
Entre sus principales objetivos se encuentra favorecer la participación en convocatorias competitivas de investigación, tanto nacionales como internacionales, facilitando el desarrollo de proyectos que permitan avanzar en el conocimiento científico. También busca fortalecer la colaboración entre diferentes áreas de especialización para abordar problemas de salud desde una perspectiva interdisciplinar.
Otro de sus ámbitos prioritarios es la captación y formación de talento investigador. Para ello, el instituto promueve la incorporación de estudiantes y doctorandos a los grupos de investigación, facilitando su participación en proyectos científicos y contribuyendo al desarrollo de nuevas generaciones de investigadores.
Esta estructura también aspira a incrementar la visibilidad de la producción científica de la UFV y ampliar las oportunidades de colaboración con otras instituciones de investigación. El propósito es favorecer que los resultados obtenidos trasciendan el ámbito académico y puedan contribuir a mejorar la prevención de enfermedades, el rendimiento físico y el bienestar de las personas.
“Asumo esta nueva etapa con el compromiso de fortalecer la investigación interdisciplinar y promover proyectos científicos de alcance nacional e internacional. Queremos consolidar un instituto que genere conocimiento relevante, fomente la colaboración entre investigadores. Por otro lado, que también contribuya, a través de sus resultados, a mejorar la salud y la calidad de vida de las personas», Miguel López Moreno, director del Instituto de Ciencias de la Salud y del Deporte de la UFV.
La investigación en ciencias de la salud y del deporte, una apuesta estratégica de la UFV
El Instituto de Ciencias de la Salud y del Deporte reúne líneas de investigación que abordan diferentes retos científicos relacionados con la salud y el ejercicio físico. Entre ellas figuran el estudio de la microbiota y los probióticos y la investigación sobre el dolor y sus posibles tratamientos mediante realidad virtual. Por otra parte, también profundiza sobre el análisis de la actividad física adaptada y del deporte inclusivo.
Esta diversidad de especializaciones favorece la conexión entre investigadores que trabajan desde distintas disciplinas y permite desarrollar estudios capaces de aportar nuevas perspectivas sobre problemas complejos.
Según los datos publicados en la página institucional del instituto, su actividad investigadora registra 57 publicaciones científicas en 2026 y 26 proyectos competitivos solicitados entre 2025 y 2026. Además, cuenta con 12 doctorandos vinculados a su estructura y dos proyectos internacionales competitivos concedidos, indicadores que reflejan el desarrollo de su actividad científica y su proyección investigadora.
Con el nombramiento de Miguel López Moreno, la UFV inicia una nueva etapa en la dirección del instituto, dando continuidad a un proyecto que busca consolidar la investigación como parte esencial de su actividad universitaria y contribuir, desde el conocimiento científico, a responder a los desafíos actuales en el ámbito de la salud y del deporte.
