La Universidad Francisco de Vitoria (UFV) ha suscrito dos acuerdos de colaboración con entidades de referencia en el ámbito de la nutrición y la alimentación en España: la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y la Academia Española de Nutrición y Dietética.
Ambas alianzas refuerzan la conexión de la titulación en Nutrición de la UFV con el entorno científico, académico y empresarial, y permitirán ampliar las oportunidades de formación, investigación y desarrollo profesional de estudiantes y profesores. Los convenios se enmarcan en la apuesta de la UFV por una formación universitaria rigurosa, actualizada y orientada a los retos reales de la alimentación, la salud y el bienestar.
Colaboración con la Fundación Española de la Nutrición
El convenio marco firmado con la Fundación Española de la Nutrición abre nuevas vías de colaboración entre ambas instituciones distintos ámbitos de la formación y el desarrollo de iniciativas de promoción de la salud.
La FEN, creada en 1984, es una de las entidades de referencia en España en el ámbito de la nutrición y la alimentación. Su labor se centra en promover el conocimiento científico sobre la nutrición y contribuir a la mejora de la salud de la población mediante proyectos de investigación, acciones formativas y programas de educación nutricional.
“Este convenio con la Fundación Española de la Nutrición refuerza nuestra relación con una institución de referencia en investigación y divulgación científica. Esta colaboración nos permitirá impulsar nuevas iniciativas académicas y proyectos de alto valor, ayudando a que nuestros estudiantes comprendan mejor el papel que la nutrición tiene en la prevención, la salud y la mejora de la calidad de vida de las personas”, afirma Rocío Estévez, directora del Grado en Nutrición Humana y Dietética de la UFV.
Incorporación al programa UNIVERSITAS de la Academia Española de Nutrición y Dietética
El Grado en Nutrición Humana y Dietética de la UFV ha firmado también un acuerdo de colaboración con la Academia Española de Nutrición y Dietética para incorporarse al programa UNIVERSITAS, una iniciativa orientada a estrechar la relación entre la Academia y las universidades españolas que imparten esta titulación.
La Academia Española de Nutrición y Dietética es una entidad con proyección internacional y comprometida con los estándares de calidad, ética y evidencia científica en el ejercicio profesional. Entre sus objetivos se encuentra promover la máxima cualificación de los dietistas-nutricionistas, favorecer la excelencia académica y fortalecer la relación con las universidades y organizaciones representativas de la profesión.
Gracias a este acuerdo, alumnos y profesores de la UFV podrán acceder a formación acreditada, documentos de consenso y herramientas profesionales vinculadas a la práctica basada en la evidencia. Entre estos recursos se encuentra la Evidence Analysis Library, una biblioteca de análisis de la evidencia desarrollada por la Academy of Nutrition and Dietetics, especialmente útil para la búsqueda bibliográfica, la elaboración de trabajos académicos y el desarrollo del Trabajo Fin de Grado.
El programa contempla también el acceso a documentos de posicionamiento, consenso o actualidad publicados por la Academia, así como a materiales elaborados por sus grupos de especialización y a documentos nacionales e internacionales de organizaciones como EFAD, ICDA o AIBAN. Estos recursos permitirán incorporar a la docencia contenidos vinculados a los principales debates científicos y profesionales del ámbito de la nutrición.
Además, UNIVERSITAS facilitará formación complementaria para estudiantes universitarios, acceso gratuito al programa Easydiet y participación en el Concurso Anual de Trabajos Fin de Grado de la Academia, una iniciativa dirigida a reconocer el esfuerzo investigador de los estudiantes de Nutrición Humana y Dietética.
“La incorporación al programa UNIVERSITAS permitirá a nuestros estudiantes y profesores acceder a recursos científicos que favorecen una nutrición basada en la evidencia, con altos estándares de calidad y con honestidad científica. Queremos formar dietistas-nutricionistas capaces de ejercer con criterio y con responsabilidad ética en los distintos ámbitos de la profesión”, afirma Estévez sobre esta nueva relación.
Para la UFV, estos acuerdos suponen una oportunidad para estrechar la relación entre la universidad y los referentes del sector facilitando la participación de estudiantes y profesores en iniciativas de alto valor científico y social. Asimismo, permitirá llevar a cabo proyectos orientados a la transferencia del conocimiento y a la divulgación de contenidos rigurosos en torno a la alimentación, la salud y los hábitos de vida.
