- La escuela da el pistoletazo de salida a la décima edición del Premio Promesas de la Alta Cocina. Le Cordon Bleu Madrid vuelve a mostrar su compromiso con la gastronomía española, en una cita que un año más busca reconocer el talento y fomentar el desarrollo profesional de los jóvenes estudiantes de cocina del país.
- El ganador y segundo clasificado podrán conseguir una beca de estudios valorada en más de 23 000€ y 8.000€ respectivamente. El centro formativo del ganador también será premiado con 1 500€. Además, para esta edición especial, Le Cordon Bleu Madrid también premiará a los demás finalistas con una ayuda económica de 2.000€ para cursar cualquiera de sus programas de cocina.
Madrid, 20 de octubre de 2021. Por décimo año consecutivo, los estudiantes de cocina de todo el país podrán presentar sus candidaturas al Premio Promesas de la alta cocina. Considerado el certamen nacional más relevante en este sector, ofrece la posibilidad de seguir formándose en una de las instituciones de mayor prestigio: Le Cordon Bleu Madrid.
Durante esta semana, todas las escuelas de hostelería y centros de formación de cocina del país recibirán la convocatoria del Premio para escoger a los alumnos que participarán en esta edición del certamen.
Como asegura Andrea Loureiro, directora del Premio Promesas de la alta cocina: “es muy emocionante ver en lo que se ha convertido el Premio tras una década de trabajo, codo con codo, con profesores y centros de todo el país. Estamos deseando poder celebrar este aniversario y conocer las historias y sueños de los jóvenes que se presentarán este año. Seguimos convencidos de que la cocina es una herramienta muy poderosa para transformar nuestra sociedad”.
Diez años potenciando a las promesas de la alta cocina nacional
El Premio Promesas de la alta cocina es un certamen de ámbito nacional dirigido a estudiantes menores de 25 años que estén cursando el último año de formación en cocina en cualquier centro del país y que destaquen por su pasión y su visión de la cocina como una forma de vida.
El concurso les ofrece la oportunidad de seguir formándose en una de las escuelas más prestigiosas del mundo a través de dos becas al primer y segundo clasificado de 23.000 y 8.500 euros, respectivamente, y potenciar así sus capacidades y cualidades culinarias. Y para las escuelas, la organización premiará el esfuerzo de los centros con una ayuda económica de 1.500€ que se entregará al centro del primer clasificado.
Además, con motivo del décimo aniversario del Premio, Le Cordon Bleu Madrid ha querido hacer un esfuerzo significativo y también premiará con una ayuda económica al estudio valorada en 2000€ a cada uno de los ocho finalistas que no resulten ganadores.
