María Carretero, directora del Grado en Nutrición Humana y Dietética de la UFV.
El periódico Expansión ha publicado un reportaje sobre el futuro de los Grados en Nutrición. En el artículo señalan a la Universidad Francisco de Vitoria (UFV) como una de las universidades que ha comenzado a ofrecer esta oportunidad de estudio de forma híbrida. María Carretero, directora del Grado en Nutrición Humana y Dietética de la UFV, ha apuntado que es un grado con alta demanda de empleo.
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