¿Qué ofrece la administración de servicios de alimentos?
Artículo revisado y actualizado en marzo de 2026
Bienvenido/a a la Universidad Francisco de Vitoria (UFV). Si estás interesado/a en el mundo de la gastronomía y los negocios, te invitamos a descubrir el Doble Grado en Gastronomía + ADE que ofrecemos. En este programa académico, podrás obtener una formación completa y especializada en ambos campos, lo que te permitirá desarrollar una carrera profesional única y llena de oportunidades.
Curiosidades y hechos interesantes sobre la administración de servicios de alimentos
- La industria de la alimentación y la restauración es una de las más dinámicas y en constante crecimiento en todo el mundo.
- La administración de servicios de alimentos implica la gestión eficiente y efectiva de establecimientos gastronómicos y empresas relacionadas.
- Los profesionales en este campo son responsables de la planificación, organización, dirección y control de los servicios de alimentos y bebidas.
- La administración de servicios de alimentos combina conocimientos de gastronomía, gestión empresarial, marketing y finanzas.
- La demanda de expertos en administración de servicios de alimentos está en constante aumento, tanto en España como a nivel internacional.
Así es el campus de la Universidad Francisco de Vitoria: un lugar que transforma vidas
- Más de 23 hectáreas de zonas verdes, espacios de encuentro, instalaciones académicas, deportivas y culturales configuran un entorno diseñado con una visión integral: favorecer el crecimiento de la persona en todas sus dimensiones.
- Cada detalle del campus —desde una biblioteca que impulsa la investigación, hasta espacios que promueven el diálogo, el deporte o la vida comunitaria— refleja la convicción de que la universidad es mucho más que un lugar de estudio: es una vivencia capaz de marcar un antes y un después en la vida de quien la transita.
¿Por qué estudiar el Doble Grado en Gastronomía + ADE en la UFV?
En la Universidad Francisco de Vitoria, nos enorgullece ofrecer un programa académico único y de calidad en el campo de la gastronomía y la administración de empresas. Algunas de las razones por las cuales deberías considerar estudiar este doble grado con nosotros son:
- Formación integral: Obtendrás conocimientos sólidos en gastronomía y gestión empresarial, lo que te permitirá adquirir una visión global y completa de ambos campos.
- Profesorado experto: Contarás con profesores altamente cualificados y con experiencia en el sector, quienes te guiarán y brindarán una formación de calidad.
- Prácticas profesionales: Tendrás la oportunidad de realizar prácticas en reconocidos restaurantes y empresas del sector, lo que te permitirá poner en práctica tus conocimientos y adquirir experiencia laboral relevante.
- Networking: Durante tu formación, tendrás la oportunidad de establecer contactos con profesionales del sector gastronómico y empresarial, lo que te abrirá puertas y te brindará oportunidades laborales.
- Salidas profesionales: Una vez finalices el doble grado, estarás preparado/a para desempeñarte como chef, empresario/a gastronómico/a, consultor/a, gerente de restaurantes o incluso emprender tu propio negocio.
Si estás emocionado/a por embarcarte en esta apasionante carrera, ¡no esperes más! Obtén más información sobre el Doble Grado en Gastronomía + ADE en la página oficial del programa y comienza tu camino hacia una carrera exitosa en el mundo de la gastronomía y los negocios.
Preguntas frecuentes sobre la administración de servicios de alimentos
¿Cuáles son las salidas profesionales de la administración de servicios de alimentos?
Las salidas profesionales en este campo son diversas y van desde trabajar como chef ejecutivo/a, gerente de restaurantes o director/a de operaciones hasta emprender tu propio negocio gastronómico o trabajar en consultoría.
¿Cuánto dura el Doble Grado en Gastronomía + ADE?
El programa tiene una duración de cinco años, distribuidos en diez semestres académicos.
¿Es necesario tener conocimientos previos en gastronomía o administración de empresas para estudiar este doble grado?
No es necesario tener conocimientos previos en ninguno de los dos campos. El programa está diseñado para proporcionarte una formación completa y sólida en ambos ámbitos, desde los conceptos básicos hasta los más avanzados.
Si tienes más preguntas o deseas obtener información detallada sobre el proceso de admisión a la Universidad Francisco de Vitoria, te invitamos a visitar nuestra página de Procesos de Admisión. ¡Estaremos encantados de ayudarte en tu camino hacia una educación de calidad y una exitosa carrera profesional!