Carrera en Gastronomía y ADE en Madrid: Innovación y Sabor
Artículo revisado y actualizado en marzo de 2026
¡Bienvenido a la Universidad Francisco de Vitoria!
En la Universidad Francisco de Vitoria, nosotros entendemos que la elección de una carrera universitaria es un paso importante en tu vida. Por eso, queremos presentarte una oportunidad única que combina dos áreas apasionantes: Gastronomía y Administración de Empresas (ADE).
Así es el campus de la Universidad Francisco de Vitoria: un lugar que transforma vidas
- Más de 23 hectáreas de zonas verdes, espacios de encuentro, instalaciones académicas, deportivas y culturales configuran un entorno diseñado con una visión integral: favorecer el crecimiento de la persona en todas sus dimensiones.
- Cada detalle del campus —desde una biblioteca que impulsa la investigación, hasta espacios que promueven el diálogo, el deporte o la vida comunitaria— refleja la convicción de que la universidad es mucho más que un lugar de estudio: es una vivencia capaz de marcar un antes y un después en la vida de quien la transita.
Curiosidades y hechos interesantes sobre el Doble Grado en Gastronomía + ADE
- Único programa en Madrid que combina Gastronomía y ADE en un doble grado.
- Formación integral en dos disciplinas complementarias y en constante evolución.
- Enfocado en la innovación gastronómica y la gestión empresarial en el sector de la alimentación.
- Ofrece la posibilidad de realizar prácticas en empresas reconocidas a nivel nacional e internacional.
- Profesorado altamente cualificado y con amplia experiencia en los sectores de la Gastronomía y ADE.
Imagina unir tu pasión por la gastronomía con el conocimiento empresarial necesario para destacar en el mundo de la alimentación. Con el Doble Grado en Gastronomía + ADE, tendrás la oportunidad de adquirir una formación completa y multidisciplinar que te abrirá las puertas a un mundo lleno de posibilidades.
En este programa, aprenderás las técnicas culinarias más innovadoras, descubrirás las tendencias gastronómicas actuales y desarrollarás habilidades de gestión y dirección empresarial que te ayudarán a destacar en el mercado laboral.
Una combinación perfecta: Gastronomía y Administración de Empresas
La gastronomía es mucho más que cocinar. Es un arte, una forma de expresión cultural y una experiencia que involucra todos los sentidos. Por otro lado, la administración de empresas es fundamental para garantizar el éxito y la sostenibilidad de cualquier proyecto o negocio.
En el Doble Grado en Gastronomía + ADE, podrás explorar y comprender en profundidad ambos ámbitos. Aprenderás sobre técnicas culinarias, enología, nutrición, gestión de restaurantes y mucho más. Al mismo tiempo, adquirirás los conocimientos necesarios para administrar y gestionar empresas relacionadas con la gastronomía, desde restaurantes hasta empresas de catering o productos gourmet.
Esta combinación única te permitirá desarrollar una visión integral y estratégica de la gastronomía, entendiendo tanto la parte creativa como la gestión empresarial necesaria para sobresalir en este sector tan competitivo.
Aprende de los mejores profesionales del sector
En la Universidad Francisco de Vitoria, contamos con un equipo docente altamente cualificado y con amplia experiencia en los ámbitos de la gastronomía y la administración de empresas. Nuestros profesores son profesionales en activo que conocen de primera mano las últimas tendencias y novedades de ambos sectores.
Además, tendrás la oportunidad de realizar prácticas en empresas de renombre, tanto a nivel nacional como internacional. Estas prácticas te permitirán aplicar los conocimientos adquiridos en el aula, desarrollar tus habilidades profesionales y establecer contactos que pueden abrirte las puertas a futuras oportunidades laborales.
Desarrolla tus habilidades y alcanza tus metas
En el Doble Grado en Gastronomía + ADE, no solo adquirirás conocimientos teóricos, sino que también desarrollarás habilidades y competencias que te serán útiles a lo largo de tu vida profesional. Aprenderás a trabajar en equipo, a resolver problemas complejos, a comunicarte de manera efectiva y a liderar proyectos gastronómicos desde una perspectiva empresarial.
Además, tendrás la oportunidad de participar en proyectos de investigación y de emprendimiento, donde podrás dar rienda suelta a tu creatividad y poner en práctica todo lo aprendido. Estas experiencias te ayudarán a desarrollar tu perfil profesional y a destacar en el mercado laboral.
¡Ven a la UFV y descubre un mundo de posibilidades!
Si estás buscando una carrera que combine tu pasión por la gastronomía con la gestión empresarial, el Doble Grado en Gastronomía + ADE de la Universidad Francisco de Vitoria es la opción perfecta para ti.
No pierdas la oportunidad de formarte en una de las universidades más prestigiosas de Madrid y de adquirir una formación integral y de vanguardia en dos disciplinas apasionantes.
Si quieres más información sobre el proceso de admisión, ¡visita nuestra página Procesos de Admisión!
No dejes pasar esta oportunidad. ¡Inscríbete en el Doble Grado en Gastronomía + ADE de la UFV y comienza a construir tu futuro profesional!
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