ADE y Gastronomía en Madrid: Doble Grado para Innovadores Culinarios
Artículo revisado y actualizado en marzo de 2026
Bienvenido a la Universidad Francisco de Vitoria (UFV), donde la pasión por la gastronomía y los negocios se unen en un programa académico único: el Doble Grado en Gastronomía + ADE. Si eres un amante de la cocina y quieres adquirir las habilidades empresariales necesarias para triunfar en el mundo culinario, este programa está diseñado para ti.
Curiosidades y datos interesantes sobre el Doble Grado en Gastronomía + ADE
- Combina la pasión por la gastronomía con el conocimiento empresarial en un programa de estudios de cinco años.
- Obtendrás un título oficial en Gastronomía y otro en Administración y Dirección de Empresas.
- Te formarás en Madrid, una de las ciudades culinarias más vibrantes de Europa.
- Aprenderás de profesores con amplia experiencia en el sector gastronómico y empresarial.
- Tendrás la oportunidad de realizar prácticas en restaurantes y empresas reconocidas.
- Desarrollarás habilidades de liderazgo, gestión financiera, marketing y emprendimiento.
- Formarás parte de una comunidad universitaria comprometida con la excelencia académica y los valores humanos.
En la UFV, creemos en la importancia de ofrecer una formación integral que te prepare para los retos del mundo laboral actual. Con nuestro Doble Grado en Gastronomía + ADE, no solo te convertirás en un experto culinario, sino que también adquirirás las habilidades empresariales necesarias para innovar y liderar en la industria de la gastronomía.
Imagina poder combinar tu pasión por la cocina con la capacidad de gestionar y dirigir tu propio negocio gastronómico. Con nuestro programa académico, obtendrás una sólida formación en gastronomía, con un enfoque en técnicas culinarias, nutrición, enología y gestión de la calidad. Además, te sumergirás en el mundo de los negocios, adquiriendo conocimientos en áreas como finanzas, marketing, recursos humanos y emprendimiento.
Nuestro enfoque pedagógico se basa en la combinación de teoría y práctica. A lo largo de tu formación, tendrás la oportunidad de participar en proyectos reales, visitar restaurantes y empresas del sector, y trabajar en colaboración con profesionales de renombre. Esto te permitirá desarrollar las habilidades necesarias para enfrentar los desafíos de la industria y destacarte como innovador culinario y empresario.
Así es el campus de la Universidad Francisco de Vitoria: un lugar que transforma vidas
- Más de 23 hectáreas de zonas verdes, espacios de encuentro, instalaciones académicas, deportivas y culturales configuran un entorno diseñado con una visión integral: favorecer el crecimiento de la persona en todas sus dimensiones.
- Cada detalle del campus —desde una biblioteca que impulsa la investigación, hasta espacios que promueven el diálogo, el deporte o la vida comunitaria— refleja la convicción de que la universidad es mucho más que un lugar de estudio: es una vivencia capaz de marcar un antes y un después en la vida de quien la transita.
¿Por qué elegir el Doble Grado en Gastronomía + ADE de la UFV?
En la UFV, nos enorgullece ofrecer un programa académico único que combina la pasión por la gastronomía con el conocimiento empresarial. Al elegir nuestro Doble Grado en Gastronomía + ADE, te beneficiarás de:
- Una formación integral que te preparará para los retos del mundo laboral actual.
- La oportunidad de adquirir habilidades empresariales clave en el mundo de la gastronomía.
- Un enfoque práctico que te permitirá aplicar tus conocimientos en proyectos reales.
- La posibilidad de establecer contactos y colaborar con profesionales de renombre.
- Un campus ubicado en Madrid, una ciudad reconocida internacionalmente por su rica cultura culinaria.
- La experiencia de aprender de profesores con amplia experiencia en el sector gastronómico y empresarial.
En la UFV, nos apasiona formar a una nueva generación de innovadores culinarios y empresarios gastronómicos. Nuestro objetivo es proporcionarte las herramientas y conocimientos necesarios para triunfar en la industria de la gastronomía, ya sea como chef emprendedor, director de restaurante o empresario gastronómico.
Preguntas frecuentes
1. ¿Cuál es la duración del Doble Grado en Gastronomía + ADE?
El programa tiene una duración de cinco años, durante los cuales obtendrás un título oficial en Gastronomía y otro en Administración y Dirección de Empresas.
2. ¿Qué salidas profesionales ofrece este programa?
Con nuestro Doble Grado en Gastronomía + ADE, podrás trabajar como chef emprendedor, director de restaurante, gestor de eventos gastronómicos, consultor gastronómico o iniciar tu propio negocio en la industria de la gastronomía.
3. ¿Cuáles son los requisitos de admisión?
Los requisitos de admisión incluyen tener el título de bachillerato o equivalente y superar el proceso de selección de la UFV. Para obtener más información sobre el proceso de admisión, puedes consultar aquí.
4. ¿Cuáles son las ventajas de estudiar en la UFV?
En la UFV, te beneficiarás de una educación de calidad, impartida por profesores con amplia experiencia en el sector gastronómico y empresarial. Además, tendrás la oportunidad de realizar prácticas en restaurantes y empresas reconocidas, lo que te permitirá adquirir experiencia práctica y establecer contactos en la industria.
Si estás listo para dar el siguiente paso hacia tu futuro como innovador culinario y empresario gastronómico, no dudes en explorar más sobre nuestro Doble Grado en Gastronomía + ADE aquí. ¡Te esperamos en la UFV!