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Teresa Montejo, alumna de Gastronomía, participa en el concurso Protur Chef

bacalao Teresa Montejo, alumna de Gastronomía, participa en el concurso Protur ChefTeresa Montejo, alumna de 4º curso del Grado en Gastronomía en la Universidad Francisco de Vitoria, ha participado en la 3º Edición del Concurso Nacional de Escuelas de Cocina Protur Chef, celebrado en Mallorca.

Teresa cuenta como ha vivido su paso por el concurso y lo comparte con nosotros: “Increíble la experiencia de haber podido participar en Protur Chef, con mi plato ‘bacalao de monte’ con un pilpil de pino con un crujiente de harina de bellota. Después de estos cuatro días rodeada de auténticos profesionales y compañeros increíbles vuelvo con muchísimas ganas de seguir creciendo y de trabajar duro para conseguir mayores objetivos”.

Teresa Montejo, alumna de Gastronomía, participa en el concurso Protur Chef
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