El pasado miércoles 7 de abril Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, mantuvo una reunión con los profesores y alumnos del Grado en Gastronomía para preparar la ‘I Jornada Internacional UFV de Gastronomía’. El evento se celebrará en el campus universitario el próximo 28 de abril. En dicha Jornada, con la participación de destacados chefs y empresarios del sector, se presentará el Código Deontológico elaborado por los alumnos como trabajo de la asignatura de Deontología. El chef Pepe Rodríguez será uno de los asistentes a ‘I Jornada Internacional UFV de Gastronomía’.
Pueden inscribirse aquí al evento organizado por el Grado en Gastronomía el 28 de abril.
