Universidad Francisco de Vitoria

TÉCNICO SUPERIOR. - ÁREA DE HOSTELERÍA Y TURISMO

TÉCNICO SUPERIOR. - ÁREA DE HOSTELERÍA Y TURISMO

Ciclo Formativo de Grado Superior UFV

Fruto de un acuerdo con Mario Sandoval, Chef de reconocido prestigio con dos Estrellas Michelin, y con Le Cordon Bleu, institución de enseñanza culinaria y hostelería de alto nivel reconocida a nivel mundial, UFV imparte esta titulación superior de hostelería y turismo en unas instalaciones vanguardistas y totalmente equipadas para una formación profesional de excelencia en uno de los ciclos con mayor empleabilidad del mercado laboral español.

Este ciclo formativo de Formación Profesional, otorgará la titulación oficial para adquirir un amplio conocimiento de la restauración, y en concreto dirigir y organizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en restaurantes. Se realizarán tareas relacionadas con determinar ofertas y recursos, controlar las actividades propias del aprovisionamiento, cumplir los objetivos económicos, establecer los protocolos de calidad cumpliendo la normativa establecida de higiene alimentaria, prevención de riesgos laborales y protección ambiental. También les habilitará para desarrollar su actividad profesional en el ámbito del comercio de vinos y otros productos, ya sea en la venta directa, la distribución o la asesoría.

CICLOS FORMATIVOS ÁREA HOSTELERÍA Y TURISMO

Nuestros alumnos tendrán la opción de decidir cuando finalicen el ciclo formativo de hostelería y turismo entre continuar su formación y hacer un grado universitario o incorporarse al mercado laboral, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas de restauración del sector público o privado.

En UFV damos la opción de continuar con una formación universitaria y disfrutar de las ventajas económicas que conlleva pasar de un ciclo a un grado universitario dentro de nuestro campus. Además, cuentas con 57 créditos de convalidación de asignaturas si acceden a estudiar el grado en Gastronomía.

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Puede consultar la información ampliada en la web: https://www.ufv.es/cetys/aviso-legal/

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