Técnico Superior en Dietética
Ciclo Formativo de Grado Superior
Se preocupan por la calidad de los alimentos que consumimos hoy en día, aficionados a la alimentación saludable y con buenos hábitos de vida; que quieren convertirse en profesionales que cambie las costumbres proponiendo y evaluando los resultados actuales de cada persona, con la finalidad de evitar que en un futuro cercano padezcan de enfermedades derivadas de una mala alimentación y ayudarles a llevar una dieta sana a lo largo de su vida como la mejor palanca de cambio para prevenir enfermedades no transmisibles y trastornos alimentarios.
- • Técnico en Dietética y Nutrición
- • Dietista
- • Responsable de alimentación en empresas de catering
- • Técnico en higiene de los alimentos
- • Consultor de alimentación
- • Educador sanitario
- • Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.
- • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
- • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
- • Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
- • Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
- • Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud
A TRAVÉS DE LA METODOLOGÍA UFV
El título de Técnico Superior en Dietética responde a la creciente demanda de profesionales que atiendan a la inquietud por la influencia de la alimentación en la salud humana. La preocupación por llevar una dieta sana a lo largo de la vida en todos los sectores sociales y los avances científicos están abriendo posibilidades insospechadas, desde hace muy pocos años para el mantenimiento y prevención de la salud mediante la alimentación.
Los alumnos trabajarán con las mismas herramientas que se utilizan en el sector profesional y simularán casos prácticos en entornos reales gracias a un área de Simulador, a Laboratorios dotados con la última tecnología de los que dispone la UFV y a las aulas informáticas donde contarán con los softwares utilizados internacionalmente para hacer análisis nutricional. Además, disfrutarán de las instalaciones de Le Cordon Bleu y sus chefs profesores en colaboración con profesores universitarios especialistas en nutrición para el desarrollo del Curso Monográfico en Cocina Saludable y Dietética donde también podrán trabajar con el software Diet Creator.
A partir de una metodología presencial aprenderás con una metodología innovadora basada en el aprendizaje a través de inteligencias múltiples y pondrás en práctica cada conocimiento a través de las aplicaciones y programas que se utilizan en el entorno profesional actual.
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cursos formativos de grado superior
TÍTULOS PROPIOS
Curso Monográfico en Cocina Saludable y Dietética * únicamente en modalidad presencial
Primer curso:
• Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética.
• Alimentación equilibrada.
• Control alimentario.
• Fisiopatología aplicada a la dietética.
• Relaciones en el entorno de trabajo
• Formación y orientación laboral
Segundo curso:
• Dietoterapia.
• Microbiología e higiene alimentaria.
• Educación sanitaria y promoción de la salud.
• Formación en Centros de Trabajo (3 meses)
…Y podrás seguir formándote
• Grado Universitario en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte (CAFYD)
• Grado Universitario en Enfermería
• Grado Universitario en Farmacia
• Grado Universitario en Gastronomía
• Grado Universitario en Nutrición Humana
• Grado Universitario en Psicología
Puedes consultar LA NORMATIVA VIGENTE para conocer las asignaturas que se te convalidarán una vez finalizado tu Ciclo Formativo de Grado Superior.
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Superar el proceso de admisión, que consiste en un test psicotécnico y una entrevista personal,
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Formalizar la matrícula en septiembre.Puedes acceder via
- • Bachillerato (LOE, LOGSE)
- • COU
- • Selectividad
- • Prueba de acceso
- • Grado Medio
- • Mayores de 25 años
- • Estudios universitarios
• Becas por Expediente Académico para alumnos provenientes de Ayuntamientos de la zona
• Becas de la Comunidad de Madrid para alumnos de FP de Grado Superior
• Ayudas económicas CETYS
• Descuento por hermanos en la UFV o CETYS
• Descuentos a miembros de la Federación Española de Familias Numerosas
Siempre y cuando no superen el 100% del importe de la matrícula son compatibles con las becas del Ministerio de Educación y con las de Comunidad de Madrid.
