GRADO SUPERIOR EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
+ Título Propio en Nutrición Saludable y Deportiva
Para estudiantes que se preocupan por la calidad de los alimentos que consumimos hoy en día, aficionados a la alimentación saludable y con buenos hábitos de vida. El Grado Superior Nutrición y Diétetica es para aquellos que quieren convertirse en profesionales que cambien las costumbres proponiendo y evaluando los resultados actuales de cada persona, con la finalidad de evitar que en un futuro cercano padezcan de enfermedades derivadas de una mala alimentación y ayudarles a llevar una dieta sana a lo largo de su vida como la mejor palanca de cambio para prevenir enfermedades no transmisibles y trastornos alimentarios.
- • Técnico en Dietética y Nutrición
- • Dietista
- • Responsable de alimentación en empresas de catering
- • Técnico en higiene de los alimentos
- • Consultor de alimentación
- • Educador sanitario
- • Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.
- • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
- • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
- • Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
- • Supervisar al conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
- • Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.
Una vez que finalices este ciclo, habrás adquirido las competencias y conocimientos suficientes para tratar de mejorar los objetivos planteados, identificando las necesidades nutricionales de las poblaciones específicas que vamos a trabajar, determinando la calidad higiénico-alimentaria aplicando técnicas analíticas sencillas e interpretando los resultados, así como evaluando la influencia de los hábitos alimentarios y el estado nutricional de las personas sobre la salud y explicando los aspectos preventivos, asistenciales y rehabilitadores.
A TRAVÉS DE LA METODOLOGÍA UFV
El título de Técnico Superior en Dietética y Nutrición responde a la creciente demanda de profesionales que atiendan a la inquietud por la influencia de la alimentación en la salud humana. La preocupación por llevar una dieta sana a lo largo de la vida en todos los sectores sociales y los avances científicos están abriendo posibilidades insospechadas, desde hace muy pocos años para el mantenimiento y prevención de la salud mediante la alimentación.
Los alumnos trabajarán con las mismas herramientas que se utilizan en el sector profesional y simularán casos prácticos en entornos reales gracias a un Simulador, a Laboratorios dotados con la última tecnología de los que dispone la UFV y a las aulas informáticas donde contarán con los softwares utilizados internacionalmente para hacer análisis nutricional.
Además, gracias al Título Propio en Nutrición Avanzada Saludable y Deportiva, profundizarás en las nuevas tendencias que existen actualmente en el mundo de la nutrición como factor clave para mejorar la salud de las personas que nos rodean, generando hábitos saludables y con la intención de prevenir enfermedades degenerativas en la sociedad, producidas por una mala alimentación y por el estilo de vida que tienen estas personas. Trabajarás además en la nutrición deportiva, aconsejando, guiando y educando al deportista para saber qué, cuándo y por qué se deben comer y beber ciertos alimentos para mejorar su rendimiento y favorecer su recuperación.
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cursos formativos de grado superior
TÍTULOS PROPIOS
• Curso Monográfico en Cocina Saludable y Deportiva.
Primer curso:
• Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética.
• Alimentación equilibrada.
• Control alimentario.
• Fisiopatología aplicada a la dietética.
• Relaciones en el entorno de trabajo
• Formación y orientación laboral
Segundo curso:
• Dietoterapia.
• Microbiología e higiene alimentaria.
• Educación sanitaria y promoción de la salud.
…Y podrás seguir formándote
• Grado Universitario en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte (CAFYD)
• Grado Universitario en Enfermería
• Grado Universitario en Farmacia
• Grado Universitario en Gastronomía
• Grado Universitario en Nutrición Humana
• Grado Universitario en Psicología
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Becas por Expediente Académico para alumnos provenientes de Ayuntamientos de la zona
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• Ayudas económicas CETYS
• Descuento por hermanos en la UFV o CETYS
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