La excelencia culinaria llega a Madrid

Paris, Londres, Sydney, Tokio... y ahora también Madrid. Le Cordon Bleu® continua con su expansión y crecimiento internacional e inaugura su primera escuela en España junto a la UFV.

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Le Cordon Bleu, en colaboración con la Universidad Francisco de Vitoria, abre en Madrid una nueva escuela, la tercera en Europa después de las históricas sedes de París y Londres, donde empezará a impartir sus cursos a partir de Enero de 2011.

Le Cordon Bleu, fundado en París en 1895, la institución de referencia mundial en formación.

Todos los programas desarrollados por Le Cordon Bleu en colaboración con la Universidad Francisco de Vitoria han sido creados para satisfacer la demanda mundial de profesionales de alto nivel.

La alianza entre ambas instituciones permite ofrecer una amplia y atractiva oferta académica dirigida a formar a los futuros líderes del sector en el "saber pensar y saber hacer" específicos del mismo.

Las modernas instalaciones, ubicadas en el Campus UFV de Pozuelo de Alarcón, combinan cocinas equipadas con la última tecnología y salas de demostraciones especialmente diseñadas para observar detalladamente las técnicas de los chefs.

La estructura y metodología y la amplia y reconocida experiencia del equipo docente, unidos al atractivo programa académico y al dinamismo de los estudiantes, garantizan una base sólida de conocimientos y una perspectiva global del mundo de la restauración y la gestión hostelera.

A través de la atención personalizada, el profesorado apoya y estimula al alumno para que su paso por la Escuela Le Cordon Bleu en la Universidad Francisco de Vitoria constituya un intenso y efectivo proceso de formación profesional y humana orientada siempre a la realidad práctica.